Sushi Go! è un gioco di carte divertente e veloce, ideato da Phil Walker-Harding e illustrato da Nan Rangsima. Possono partecipare da due a cinque giocatori, che durano circa 15 minuti. L'obiettivo del gioco è segnare punti combinando le carte in tre round. Le carte includono diversi tipi di sushi (maki, sashimi, nigiri) in vari gusti, tempura di gamberi croccante, deliziosi gyoza e budino dolce, oltre agli immancabili wasabi e bacchette. Più carte combini, più punti otterrai.
Imparare a giocare richiede pochissimo tempo. Per iniziare, distribuisci le carte in base al numero di giocatori (10 per due, 9 per tre, 8 per quattro e 7 per cinque) e tienile segrete. Ogni giocatore sceglie una carta da tenere e la posiziona scoperta davanti a sé contemporaneamente agli altri giocatori.
Una volta rivelata, il giocatore passa la sua mano di carte al giocatore alla sua sinistra. Con le nuove carte, inizia un nuovo turno e questo processo viene ripetuto finché ogni giocatore non riceve una sola carta, che posiziona scoperta insieme alle altre. I giocatori devono pensare sia al menu che stanno creando sia ai piatti che passano agli avversari. Attenzione a non passare carte agli avversari che potrebbero fargli guadagnare molti punti! Ogni carta in Sushi Go! ha funzioni diverse. Le bacchette, ad esempio, permettono ai giocatori di tenere due carte sushi invece di una in un singolo turno, e il wasabi triplica il valore delle carte nigiri. Ma in genere, le carte assegnano punti per combinazioni di piatti simili: per ogni 2 carte tempura, si ricevono 5 punti; per ogni 3 carte sashimi, 10; e più gyoza si raccolgono, più punti si guadagnano. Nel caso dei maki roll, il numero totale di simboli posseduti da tutti i giocatori viene confrontato per distribuire i punti. Ogni carta in Sushi Go! ha funzioni diverse. Le bacchette, ad esempio, permettono ai giocatori di tenere due carte sushi invece di una in un singolo turno, e il wasabi triplica il valore delle carte nigiri. In genere, le carte assegnano punti per combinazioni di piatti simili: per ogni 2 carte tempura, si ricevono 5 punti; per ogni 3 carte sashimi, 10; e più gyoza si raccolgono, più punti si guadagnano. Nel caso dei maki roll, il numero totale di simboli posseduti da tutti i giocatori viene confrontato per distribuire i punti. Alla fine di ogni round, vengono conteggiati i punti accumulati dal menu di ciascun giocatore. Alla fine del terzo round, vengono conteggiati i punteggi delle carte pudding (a questo punto, il giocatore con il maggior numero di carte pudding guadagna 6 punti e il giocatore con il minor numero li perde), e si decreta il vincitore della partita. Sushi Go! è un gioco che lascerà un ottimo sapore in bocca a chiunque lo provi. Ideale per trascorrere del tempo con amici, familiari e bambini. Tuttavia, consigliamo di non giocarci affamati... più di una persona sarà tentata di addentare le carte!